橙家•新日本料理

竹北好多看來氣派的餐廳呀！

繞繞繞~還是很難決定要吃哪一間

最後「橙家」屏雀中選~因為我對「創意料理」一向很有興趣

吃膩了普通、常吃的料理的話

通常創意料理會有意料外的驚喜

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比起其它餐廳~橙家店面低調許多

這種低調容易讓人怯步~深怕一進去就濆錢~

通常~我都是扮演探子的角色~先去探探菜單價格虛實

一般來說~吃日本料理本來就不便宜~

這裡是套餐式的~分幾種價位~+10%

賞味懷石午膳  480元 (限午餐)

花套餐              680元

味蕾彩夜食      980元

主廚推薦        1500元 (要預定)

↓ 站在外面看照片~就知道這間走精緻路線~

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整店擺飾佈置~極簡、乾淨

menu竟然是原木做的~好高級

兩個人都點了480元的午餐限定套餐

點菜方式類似王品集團~從前菜→甜點 各幾樣供顧客選擇

前菜：

松阪豚蔬果沙拉

明太子蔓蘿鮮蝦沙拉(★這道好吃)

刺身：

季節刺身

旬魚西京燒 (★這道好吃)

揚物

炸貝類+法式吐司+南瓜醬    (★這道好吃)

冰饌

醋飲

主餐前清空味蕾的蘋果醋

強肴

香蒜味噌厚切牛排  (★這道好吃)

玫瑰岩燒花魚  (★這道好吃)

食事

季節御飯

湯品

九州昆布味噌湯

和菓子

四季布蕾

果物慕斯

加點：松露鵝肝壽司岩板燒  380元

三個壽司390元~貴翻了~

但好好吃

以上